Nieuws - Bingerden

Een seizoen in de tuinen van Bingerden: winterwerk

24 december 2016

Tuinbaas Jan de Boer geniet van alle seizoenen op Bingerden. De winter staat in het teken van snoeien, restauratiewerk, niet-winterharde planten beschermen en opruimen. Als het buiten vriest, en er niet zoveel gedaan kan worden, maakt hij plannen voor de moestuin. Vanaf begin januari bloeien de eerste sneeuwklokjes, zo wordt het nieuwe jaar weer goed ingeluid!

“Tot het einde van het jaar zijn er nog een aantal klussen die we doen. Zo gaan de laatste Alliums en tulpen de grond in en snoeien we de druiven in de kas. De druiven die buiten staan kunnen wel wat later gesnoeid worden. Ook pakken we de vijgen en Camellia’s in met rietmatten om ze tegen vorst en de koude oostenwind te beschermen. De regentonnen laten we leeglopen zodat ze niet stuk vriezen. Voor de historische taxushagen houden we de bladblazer binnen handbereik. Als het gaat sneeuwen dan blazen we ze sneeuwvrij. Doen we dit niet, dan kunnen de hagen onder het gewicht inzakken.

Houtwerk

Voor de vogels zorgen we hier goed. Alle vogelhuisjes maken we schoon met kokend water tegen parasieten en we maken zelf nieuwe vogelhuisjes. In sommige huisjes wonen hele mezenfamilies. Ook het latten houtwerk voor de klimrozen wordt gerepareerd. Daarnaast zijn we druk met snoeien, bijvoorbeeld blauweregen en het uitdunnen van grote heesters. In het bos zagen en kloven we brandhout.

Groen gras

Voor de kerst maaien we de gazons een laatste keer. Zolang de temperatuur onder de tien graden blijft, groeit het gras niet meer. In januari strooien we kalk op het gazon, pas na een aantal weken komt de stof vrij en zorgt voor mooi groen gras. Het helpt tegelijk tegen de verzuring van het mulchen met maaisel. De laatste restanten van gevallen blad ruimen we meteen op.

Moestuinplannen

De winter is het moment om moestuinschetsen te maken. We hebben de moestuin leeggehaald en over de bedden een dikke mulchlaag gestrooid. Dit wordt opgenomen, waardoor we komend voorjaar weer vruchtbare grond hebben. Om de grond vruchtbaar te houden werken we met gewasrotatie. Elk jaar wisselen vier bedden van plek: kruisbloemigen zoals kolen; bladgroenten zoals sla en andijvie; wortel- en knolgewassen zoals wortels, bieten en prei; en het bed met vlinderbloemigen zoals peulen, bonen en erwten. De vruchtgroenten, bijvoorbeeld pompoenen en courgettes, worden overal tussen gezet. Aardappelen en andere nachtschadegewassen hebben een eigen hoekje, die hebben eigenlijk zes jaar nodig om van plek te roteren. Waar dit jaar de vlinderbloemigen stonden, komen volgend jaar de kruisbloemigen, want die profiteren van de achtergebleven stikstof in de bodem. Vlinderbloemigen hebben namelijk kleine knolletjes aan de wortels die stikstof in de grond achterlaten.

Goede combinaties

Volgend voorjaar zaaien we onder andere oude boeren koolrassen, een ‘vergeten’ groente. En natuurlijk combineren we de groenten met eenjarigen die een positieve invloed hebben op de gewassen, zoals goudsbloemen (Calendula) en afrikaantjes. Deze laatste zijn goed tegen aaltjes. Daarnaast planten we uien naast wortels om de wortelvlieg op afstand te houden en zaaien we dille tussen de tuinbonen tegen zwarte luis. Begin januari verschijnen al weer de eerste winterakonieten en grootbloemige sneeuwklokjes (Galanthus elwesii). Altijd een mooi moment!”

Elk seizoen vertelt Jan de Boer over wat hij zoal doet in de tuinen van Bingeren. Lees hier meer over de herfst.