Kweken voor de toekomst #6 - water op de kwekerij

28 mei 2020
Wij vroegen een aantal kwekers tijdens de Kwekerijdagen over biodiversiteit en duurzaamheid op de kwekerij: het kweken voor de toekomst. Welke invloed heeft de bodem, hoe zit het met de diversiteit van planten, meststoffen, water en bijvoorbeeld plastic op de kwekerij?
 
Deze keer Geertje van der Krogt, Pip Gilmore, Evert Schouten, Peter Houben, Eric Spruit en Jasper Helmantel over water.  
 
Wij hebben een gesloten watersysteem en dat waterbassin vangt het regenwater op, dat pompt het naar ons pottenveld waar al onze verkoop staat en wij hebben daar een ultrasound systeem in zitten dat de algen kapot maakt, en het waterleven dat daar in zit eet die algen dan weer op. Zo krijg je steeds weer schoon water terug. Er komt geen druppel van ons veld in de omgeving terecht.”

Pip Gilmore, Groene Takken: “Ik heb er bewust gekozen voor een ecologische kant van kweken, met de natuur, in plaats van tegen de natuur. Gewoon die de weersomstandigheden volgt. Het nadeel is dat de regen niet altijd komt wanneer het is gewenst. Dan ga ik zo zuinig mogelijk met water om: op het juiste moment en niet te veel.”
 
Evert Schouten, Schouten’s Kruiden: “Al het water wordt opgevangen in bassins. Als er een droogteperiode aankomt, dan doen wij de pomp uit die in het water in het bassin pompt, daardoor komt het water omhoog.”
 
Peter Houben, Amara Florea: “Ik heb nu net een grote bassin aangelegd waarin ik regenwater ga opvangen. En dat wil ik gaan gebruiken om de planten aan te gieten. Het water is zachter er zitten minder storende mineralen in en minder storende zouten.” 
 
Eric Spruit, Kwekerij De Kleine Plantage: “Water uit de sloot is toch wat riskanter omdat je boeren in de buurt hebt die toch spuiten. Grondwater is ook niet goed omdat het te zout is. Dus wij gebruiken leidingwater. Wij zitten natuurlijk op klei dat houdt het water beter vast dan op zandgrond. Dus voordat het bij ons echt heel erg droog is, moet er heel wat gebeurd zijn.”

Jasper Helmantel, Cruydt-Hoeck: “Komend jaar gaan we een paar poelen graven. Het kan een heel klein vijvertje zijn, een paar grote waterbakken, maar van een heel klein vijvertje tot een grote poel, alles brengt meer leven in je tuin. Dat is zeker aan te raden.”
 
Bekijk al onze video's op ons YouTube kanaal