Nieuws - Bingerden

Kweken voor de toekomst #3 - belang van de bodem

25 februari 2020

Wij vroegen een aantal kwekers tijdens de Kwekerijdagen over biodiversiteit en duurzaamheid op de kwekerij: het kweken voor de toekomst. Welke invloed heeft de bodem, hoe zit het met de diversiteit van planten, meststoffen, water en bijvoorbeeld plastic op de kwekerij?

Deze keer Jasper Helmantel, Pip Gilmore, Evert Schouten, Peter Houben en Geertje van der Krogt over het belang van goede grond.

Jasper Helmantel, Cruydt-Hoeck: “Biodiversiteit is natuurlijk een verzamelnaam voor de veelheid van leven; van planten, insecten en ook niet alleen het leven boven de grond, maar ook onder de grond, zoals bodemorganismen et cetera. Er komt gelukkig steeds meer kennis naar voren over bodemschimmels, over bodembacteriën, protozoa met een moeilijk woord, en andere organismen die we juist nodig hebben om die voedingsstoffen in de bodem beschikbaar te maken. Dus eigenlijk; de ouderwetse manier van kijken is planten voeden met zout, kunstmest. Nou daar groeit een plant best goed op, maar uiteindelijk niet zo goed. Veel beter is het om de bodem te voeden, het bodemleven te voeden met organisch materiaal - bladaarde, compost, ander organisch materiaal - daarmee voed je het bodemleven en dat bodemleven dat zorgt ervoor dat de voeding die in de bodem zit, beschikbaar komt voor de planten. Dus bodemleven voeden en het bodemleven voedt de planten.”

Pip Gilmore, Groene Takken: “Schimmels zijn eigenlijk heel belangrijk. De paddenstoel is de bloem van de schimmel. Dus als je een schimmelrijke tuin hebt is dat een goed teken, het bodemleven is heel actief. Eén groep zit aan de eindwortels van bomen, die zorgt dat bomen gewoon goed in stand blijven, ze krijgen suikers van de bomen en geven daar water en nutriënten voor terug. Een andere groep schimmels zorgt dat organisch materiaal opgeruimd wordt, dus zonder schimmels geen leven.”

Evert Schouten, Schouten’s Kruiden: “Om een goed klimaat te scheppen, zodat een plant goed groeit en gezond blijft, gebruiken wij effectieve microben in de pot. Dat zorgt voor het bodemleven dat de plant nodig heeft, zodat wij ook weer de goede stoffen binnen krijgen.”

Peter Houben, Amara Florea: “We kijken altijd boven de grond naar uiterlijke factoren, maar ook speelt zich heel veel in de bodem af. Daar zit eigenlijk het begin van de succesvolle groei. Bodemleven, virussen, goede schimmels, bacteriën, het werkt allemaal met elkaar samen.”

Geertje van der Krogt, Biologische Rozenkwekerij De Bierkreek: “Wij zeggen altijd ‘Penny for the plant, pound for the ground’. Als je grond in orde is, verkopen wij jou de wortel en komen de bloemen vanzelf. Als je het andersom doet, dan heb je misschien een prachtige plant gekocht met mooie bloemen, maar als de wortel niet in orde is, dan zal hij nooit goed blijven. Dus ook in de bodem heb je een gezond bodemleven nodig. En als je dat eenmaal weet, dan doe je er alles aan om dat zo te houden.”

Jasper Helmantel, Cruydt-Hoeck: “En als je dat steeds met chemie wil oplossen, nou dan ben je eigenlijk die bodem aan het afkalven en dan wordt ie steeds zwakker en dan gaan er zich steeds meer ziektes openbaren. Dus een gezonde bodem, zorgt ook voor gezonde planten die niet zo snel ziek worden.”

Volgende keer deel 4 van 'kweken voor de toekomst' over gezonde planten. Of bekijk al onze video's op ons YouTube kanaal.